Harmoniwisata – Jalan Jalan Sambil Makan? Asia dikenal sebagai surga kuliner dengan beragam cita rasa yang menggoda. Dari jajanan kaki lima hingga hidangan khas yang melegenda, benua ini menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Jika Anda seorang pecinta kuliner, berikut adalah lima destinasi wisata kuliner terbaik di Asia, termasuk Indonesia!
1. Bangkok, Thailand – Surga Street Food yang Tak Ada Duanya
Thailand adalah surga bagi para pencinta street food, dan Bangkok adalah pusatnya! Kota ini menawarkan berbagai hidangan dengan kombinasi rasa pedas, asam, manis, dan gurih yang khas. Beberapa makanan yang wajib dicoba meliputi:
- Pad Thai – Mi goreng khas Thailand dengan taburan kacang tanah dan udang.
- Tom Yum – Sup asam pedas dengan udang segar dan rempah-rempah aromatik.
- Mango Sticky Rice – Hidangan manis berbahan ketan dan mangga segar.
- Som Tam – Salad pepaya hijau dengan rasa asam-manis yang menyegarkan.
Jalan Khao San dan Chinatown Bangkok adalah tempat terbaik untuk menikmati street food khas Thailand ini.
2. Osaka, Jepang – Dapur Kuliner Negeri Sakura
Osaka sering disebut sebagai “Dapur Jepang” karena kekayaan kuliner yang dimilikinya. Kota ini terkenal dengan makanan jalanan yang lezat dan beragam. Beberapa yang tidak boleh dilewatkan antara lain:
- Takoyaki – Bola adonan berisi potongan gurita, disajikan dengan saus khas dan katsuobushi.
- Okonomiyaki – Pancake gurih Jepang dengan aneka topping seperti kol, seafood, dan saus spesial.
- Kushikatsu – Sate goreng ala Jepang dengan berbagai isian seperti daging dan sayuran.
- Osaka-style Ramen – Ramen dengan kuah kental dan cita rasa yang lebih kaya dibandingkan ramen lainnya.
Untuk pengalaman kuliner terbaik, kunjungi area Dotonbori, yang terkenal dengan lampu neon dan jejeran restoran terbaik di Osaka.
3. Penang, Malaysia – Perpaduan Budaya dalam Setiap Gigitan
Penang adalah rumah bagi kuliner dengan pengaruh Melayu, Cina, dan India yang kuat. Hidangan di sini memiliki rasa yang kompleks dan menggugah selera. Beberapa makanan khas yang harus dicoba antara lain:
- Char Kway Teow – Mi goreng dengan udang, telur, dan tauge yang kaya rasa.
- Laksa Penang – Mi kuah asam pedas berbahan dasar ikan.
- Nasi Kandar – Nasi dengan berbagai pilihan lauk khas India-Melayu.
- Cendol – Minuman es manis dengan santan, gula aren, dan jeli hijau.
Kawasan Gurney Drive adalah tempat terbaik untuk menikmati berbagai hidangan khas Penang.
4. Hanoi, Vietnam – Cita Rasa Segar dan Autentik
Hanoi menawarkan pengalaman kuliner yang unik dengan hidangan berbahan segar dan bumbu alami. Beberapa makanan yang wajib dicoba di ibu kota Vietnam ini adalah:
- Pho – Sup mi dengan kaldu daging yang kaya rasa.
- Banh Mi – Sandwich khas Vietnam dengan isian daging dan sayuran.
- Bun Cha – Daging panggang yang disajikan dengan bihun dan saus celup.
- Egg Coffee – Kopi khas Hanoi dengan campuran kuning telur dan susu kental manis.
Untuk pengalaman kuliner yang otentik, jelajahi kawasan Old Quarter, tempat banyak restoran dan pedagang kaki lima menjajakan makanan khas Vietnam.
5. Medan, Indonesia – Kekayaan Rasa dari Sumatera Utara
Indonesia tak boleh ketinggalan dalam daftar wisata kuliner terbaik di Asia! Medan dikenal sebagai kota dengan beragam makanan khas yang menggoda selera. Beberapa yang wajib dicoba antara lain:
- Bika Ambon – Kue bertekstur kenyal dengan aroma khas pandan.
- Soto Medan – Soto santan dengan rasa yang kaya dan gurih.
- Lontong Medan – Hidangan lontong dengan kuah kental, tauco, dan lauk pendamping.
- Durian Ucok – Durian khas Medan yang terkenal kelezatannya.
Jika Anda ingin merasakan kekayaan kuliner Medan, kunjungi pusat makanan seperti Jalan Semarang dan Merdeka Walk.
Asia adalah rumah bagi berbagai hidangan lezat yang menawarkan pengalaman kuliner tak terlupakan. Dari street food di Bangkok hingga kuliner autentik di Medan, setiap kota memiliki keunikan tersendiri dalam dunia gastronomi. Jadi, destinasi mana yang akan Anda kunjungi lebih dulu?
Untuk lebih banyak rekomendasi wisata kuliner, kunjungi Harmoni Wisata dan temukan pengalaman perjalanan terbaik Anda!